PÉRISSABLES, FRAIS ET SURGELÉS

Respect de la chaîne du froid
et des procédures d’hygiène

Les produits alimentaires nécessitent une attention particulière afin de garantir les meilleures conditions de stockage et de transport ainsi que la sécurité alimentaire.

Hygiène et sécurité alimentaire

Pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire, nous respectons les procédures du système HACCP et des contrôles sanitaires sont effectués régulièrement.
Le transport de denrées alimentaires se fait exclusivement dans des containers de qualité ++ qui répondent aux exigences d’hygiène et de sécurité.

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PRODUITS FRAIS ET SURGELÉS

Dans nos entrepôts, des zones sous-douanes sécurisées sont dédiées aux produits frais et surgelés.

La température des chambres froides est comprise entre -25°C et +18°C

L’intégralité du processus est réalisé sans rupture de la chaîne de froid, de la réception de la marchandise jusqu’à l’arrivée à destination. Cette exigence de qualité est garantie grâce à la traçabilité de la température, la préparation des commandes à température, le chargement en conteneur réfrigérés et les prises frigo.

NOS SERVICES

prodspe-frais-stockage
Stockage
et gestion des stocks
prodspe-frais-controle-dlc
Contrôle qualitatif
avec relevé des DLC/DLV
prodspe-frais-prepa-2
Préparation
de commandes
prodspe-frais-etiquetage
Étiquetage
et gravage
prodspe-frais-thermo-houssage
Conditionnement
et Thermo-houssage
des produits sensibles